Ik zou voor ook wat andere soorten sla gaan, gewone sla, griekse salade oid, pasta of couscoussalade. En idd meer smeerseltjes zoals tapenade. Misschien nog wat hartige taarten?
Ik zou niet alleen maar pastasalades/aardappelensalades doen maar ook wat gewone sla en ook een bakje met wortels en gesneden paprika en een bakje tzatziki.Verder wat gerookte zalm . Ook zou ik ook iets anders dan kip als vlees doen. Een grote beenham misschien?
Als je de rust wilt bewaren voor die dag (en de dagen ervoor), dan zou ik niet teveel gerechten kiezen die je nog helemaal klaar moet maken (zoals salade met tomaat en komkommer etc.). Patat zou ik meer nemen dan alleen voor de kindjes, want dat vinden volwassenen ook vaak lekker erbij. Stokbrood ongeveer 1/2 brood per persoon.
Als het iets moet zijn wat vooraf klaar kan worden gemaakt, kun je wraps maken, staat ook lekker feestelijk, en voor de kids sateprikkers met kaas, worst, fruit, etc.
De bedoeling is dat je zo weinig mogelijk rompslomp hebt, toch?
