Hoe doe je dat?
Ik ben wat aan het zoeken gegaan op internet, maar dan moet je speciaal meel hebben n.l. pastameel van durumtarwe. Heb geen idee waar ik dat kan halen. Zoals ik op internet lees is dat lang niet overal te krijgen.
Hebben jullie tips?
Groetjes Gismo
Ik gebruik of De cecco, of de pastameel van AH :thumbup: .
Niets zo lekker als verse pasta :drool: .
Succes!
Ja hier van de week nog gegeten.
Gewoon met normale bloem, eieren, water en olie en wat italiaanse kruiden.
Niets raars of speciaals dus.
Heb je wel een pastamachine? :shifty:
Heb je niet een Turkse winkel in de buurt; daar verkopen ze durumtarwe.
Bij gebrek aan beter heb ik het ook wel van gewoon bloem gemaakt. Ging ook, hoewel het wel wat sneller uit elkaar dreigde te vallen.
Thanx meiden voor de info.
Ik ga er is even mee aan de slag. Helaas geen turkse winkel hier in de buurt. Zal dus helaas niet lukken om die durumtarwe te gaan gebruiken.
Naast een pastamachine is een pastarek is ook noodzakelijk voor mij. Echt een uitkomst, zonder lukt me niet.
Gebruiken jullie ook een rek of hoe doen jullie dat?