En wil gerechten delen? Heb hem net besteld met mijn kerstpakketbon! Ben ook erg enthousiast over de romertopf dus dit lijkt me ook heerlijk!
Volgens mij heeft nefarious er 1tje
Yep Yep. Ik kook er iedere week mee. Soep, stoof gerechten, en “alles wat ik in de koelkast heb met een heel goedkoop stukje rund vlees” :mrgreen:
Het makkelijkste is runderstoof vlees met peper, zout, soepgroenten en water, en dat op laag de hele dag latten koken.
Dat is dan de basis voor bv Rendang of curry.
:thumbup:
Sinds gisteren hebben we er ook een 
Vandaag deze gemaakt (best lekker!):
Slow Cooker Garlic Honey Lemon Chicken Drumsticks
(Prep Time: 15 minutes/Total Tome: 6 - 8 hours. Serves 4)
Ingredients:
8 chicken drumsticks, skin on
1/4 teaspoon salt
few twists fresh black pepper
6 cloves garlic, minced
zest from 2 lemons
2 teaspoons fresh thyme leaves (or 1 teaspoon dried)
juice from 1 lemon
1/2 cup honey
2 tablespoons water
1 tablespoon cornstarch
rice
your choice of vegetable
Directions:
In a small bowl, combine salt, pepper, garlic, lemon zest and thyme. Rub all over chicken drumsticks then place in slow cooker.
In a different bowl, combine honey and lemon juice. Coat drumsticks, turning them so they are covered.
Cover and cook on low for 6 - 8 hours. Just before serving, remove the chicken drumsticks and keep warm.
Begin to cook rice 30 minutes before serving.
In a small bowl, combine 2 tablespoons of water with 1 tablespoon of cornstarch. Pour in cooker and turn heat to high. Stir occassionally until liquid thinkens into a sauce. Return drumsticks to the cooker and turn them so they are coated in the sauce.
Serve chicken over hot rice with a green vegetable.