Mijn laatste mango is vandaag opgegaan, anders had ik je die gebracht 
! Maar ander fruit leent zich er vast ook wel voor. Als het maar zoet is…
Heb je eieren in huis? Lekker eiersalade maken met zongedroogde tomaatjes, bieslook, olie, zout, peper en een heel klein beetje mayo voor de smaak. Heeeeerlijk! Vooral door die zongedroogde tomaatjes…
Boerenomelet oprollen met monchou en een sjalotje is ook heel lekker!!
Vijgen met gorgonzola en parmaham, mmmm!
Salade Caprese zet ik ook vaak neer. Tomaten, buffelmozzarella, basilicum en een sausje van knoflook, olie en balsamico-azijn.
Denk nog even verder…
Hihi, help… dat stressen op de dag zelf ken ik wel!
Fijne verjaardag morgen he?
:thumbup: :thumbup: :thumbup: