Stroopwafel ijs

Hallo,



Is er iemand die een recept heeft voor stroopwafelijs?



Ik heb zelf een ijsmachine en wil dit graag gaan maken, ik had een recept maar helaas kwijt geraakt, dus wie kan me helpen??





Alvast dank!!!

nee heb ik niet… maar wel een ijsmachine :mrgreen: dus lees mee voor het recept! :drool:

Ingrediënten4 st eidooiers

4 st hele eieren

200 gr suiker

500 ml slagroom

1 dl kaneellikeur

200 gr stroopwafels (verkruimeld)

Materialenijsmachine

BereidenKlop de slagroom met 100 gr suiker halfstijf. Meng de stroopwafels en likeur erdoor en zet het mengsel in de koelkast.



Meng in een RVS kom de eidooiers, eieren en 100 gr suiker. Plaats deze kom in een heetwaterbad en klopt het tot het mengsel begint te binden. (GEEN ROEREI!!)



Kom van het vuur nemen en in een bak ijsklontjes zetten. Het geheel nu koud kloppen. De massa voorzichtig mengen met de slagroom, stroopwafels en likeur.



Dit mengsel in de ijsmachine doen en er ijs van draaien.





via google gevonden

He dank je wel!!





Ben al de hele avond aan het googelen maar had het nog niet kunnen vinden, vandaar het hier maar geplaatst!

recept stroopwafel ijs in google gooien :wink:



recept is van de AH geloof ik