Smida

Waar koop je dat?

Ik kreeg een recept voor Marokkaanse pannenkoeken (mafroet)en daar hoort smida bij.



Geen idee wat het is ook :mrgreen: Maar volgens mijn dochter zijn ze lekkerdere dan gewone pannenkoeken :thumbup:

Eppo, dit vind ik op internet:

fijne smida (griesmeel

bij een orientaalse markt (die zijn er plenty in nederland, gewoon even op amazing oriental googlen) oa een hele grote in beverwijk maar ook in groningen zit er eentje, en nog veel meer plaatsen in nederland, tien tegen één dat je het daar kunt kopen , en anders even de plaatselijke turkse winkel binnelopen die hebben vaak ook marokkaanse, griekse, surinaamse produkten

Thanks!



Ik zal de plaatselijke Turk eens binnen lopen met het recept op papier, want ik spreek het vast verkeerd uit :mrgreen: