Hoi,
kan iemand mij helpen aan wat ideetjes voor rode kool?
Ik heb een maand terug 2 rode kolen schoongemaakt en gekookt, maar ik wist niet dat er zoveel van over zou blijven :shock: Koop normaliter rode kool met appel in een pot, maja wilde het wel eens zelf maken.
Nu vond ik het niet heel erg lekker smaken, btje saai…
Ik heb nu nog 2 bakken vol in de vriezer staan en zoek naar een goed recept!
Iemand ideetjes? Ik ben benieuwd 
Oohh ik vind rode kool vers uit eigen tuin zoooooo lekker… :drool:
Ik kook het met azijn en een flinke scheut suiker en appel uiteraard…
Er is ook een lekkere ovenschotel van te maken met ananas (echt een aanrader! :drool: )
ah met azijn en appel dus :think:
ik kreeg toen een tip van een collega op het werk dat ik het moest koken met een scheut ketchup…maar vond het maar saai smaken…
dus ik kan het alsnog koken en dan met azijn en appel…
appel moet dan in volledige plakjes ofzo?
rode kool
krieltjes
gehakt
pruimen ontpitten en avond van tevoren in rode wijn doen (hoort 100 ml maar mag meer) Bij de pruimen 2 kruidnagels en 1 laurierblaadje doen.
Zo laten staan
Volgende dag, gehakt rul braden, dan rodekool krieltjes en pruimen e.d. erbij (kruidnagels en laurier eruit halen) en zo laten pruttelen.
het is heerlijk!!!
Ik doe bij de pruimen ook nog wel een rozijnen …
@kloos wrote:
ah met azijn en appel dus :think:
ik kreeg toen een tip van een collega op het werk dat ik het moest koken met een scheut ketchup…maar vond het maar saai smaken…
dus ik kan het alsnog koken en dan met azijn en appel…
appel moet dan in volledige plakjes ofzo?
Wat jij lekker vindt
In een ovenschotel??
Rode kool
Gehakt
2 uien
aardappelpuree
een zakje jachtsaus
2 appels
Paneermeel
Boter
Rode kool snijden (had je al gedaan ) en koken.
Ui snipperen
Gehakt rul bakken, uitje erbij.
Jachtsaus maken (zie beschrijving zakje)
Aardappelpuree maken
Appels schillen en in plakken snijden
Jachtsaus bij het gehakt-ui mengsel doen
Ovenschotel invetten.
Laagje aardappelpuree erin.
Gehakt-ui-jachtsaus mensel erover.
Rode kool erop.
Plakjes appel erop.
Afdekken met aardappelpuree.
Ovenschotel bestrooien met paneermeel en klontjes boter.
In de oven: 200 gr. 20 min.
Kan ook met zuurkool en ananas
Stokbrood uithollen en vullen met rode kool en afbakken in de oven…
Vreemde combi maar erg lekker :drool:
Klinkt inderdaad erg vreemd :eh: haha, doe je ook nog wat met de rode kool? is het verse? of uit pot?met appel, zonder appel? azijn? suiker?
Klein appeltje in stukjes en wat kaneel…
Als je het al gekookt hebt, kun je er ook wat appelmoes door doen, blijft het wat beter in de broodjes zitten…
klinkt wel spannend jouw gerecht wisje! Zeker weten dat dit lekker is? Aangezien ik 2 bakjes vol rode kool heb, kan ik het wel een keer proberen…spannend :shifty: