Tis geloof ik al wel eens te sprake geweest, maar kon het niet terug vinden. Ik ben dus op zoek naar recepten voor makkelijke lekkere hapjes voor mijn verjaardag. Ik ben de chips en nootjes een beetje beu…
Wie heeft goeie ideeen?
wij houden het lekker simpel zodat alle mensen wel iets lusten:
toastjes, worst, kaas.
Pas was ik op een verjaardag en zij had allemaal aparte dingen gemaakt. wraps met vulling bijv. En bijna niemand at ervan. Dus ik zou wel even kijken naar je gasten haha. Hier zou ik dus geen aparte dingen neer hoeven te zetten. :lol:
laatst de kids hun verjaardag en die van mij alsnog in 1x gevierd… was er nog niet van gekomen door omstandigheden…
Ik had het eens een beetje anders gedaan en dat was een dik succes
geen taart maar 2 schalen vol gestapeld met slagroomsoesjes, moorkopsoesjes en tommies (mini tompouzen) en de kaarsjes in soesjes geprikt… geen bordjes af te wassen en alles is schoon op gegaan… ideaalll!
als hapjes had ik een schaal met vleessalade en zalmsalade, stokbrood erbij gesneden.
Een schaal met babi ketjapsalade, heerlijk op te eten met kroepoek
partjes ei in rookvlees, partjes augurk in boterhamworst, plakjes leverworst en grillworst en ik had er nu eens een keer blokjes ananas in ham gewikkeld en ook dat was zooo op.
Ben nergens mee blijven zitten en de ham met ananas en de babi ketjapsalade waren toch echt weer es wat anders hier. :thumbup:
Hmmm, die ananas met ham klinkt heerlijk :drool: . En het is makkelijk.
@Femke Fataal wrote:
Hmmm, die ananas met ham klinkt heerlijk :drool: . En het is makkelijk.
In rookspek of ontbijtspek is het nog lekkerder :drool:
Net als een kwart ei in rookspek of paardenrookvlees.
Een plak ham insmeren met ValBlanc (Aldi) of Boursin/Paturain en dan het plakje oprollen. En dan doormidden snijden en je hebt 2 heerlijke rolletjes :drool:
Komkommer in dikke plakkens snijden en met een lepeltje de pitjes en vocht eruit scheppen en vullen met filet americain en verse peper.
Of vullen met ValBlanc/Boursin/Paturain.
Dikke Komkommer plakken Vullen met zalm…gemaakt met zon blikje en peper en majo(?)… :drool:
Van die kuipjes met kleine gehaktballetjes erin :drool:
Rolletje zalm met vulling. Vulling is dan monchou met ui,peper,zout :drool:
@mariska89 wrote:
Dikke Komkommer plakken Vullen met zalm…gemaakt met zon blikje en peper en majo(?)… :drool:
Van die kuipjes met kleine gehaktballetjes erin :drool:
Rolletje zalm met vulling. Vulling is dan monchou met ui,peper,zout :drool:
mmm zalm rolletjes met monchou ga ik zeker een keer proberen :drool:
Rookvlees, snijworst of salami rolletjes met monchou vulling vind ik ook altijd erg lekker!
Of van die mini pizzaatjes, ook heerlijk !
@Cell wrote:
Een schaal met babi ketjapsalade, heerlijk op te eten met kroepoek
:
Deze klinkt erg lekker, heb je de zelf gemaakt of koop je die ergens?
Hier eigenlijk altijd stokbrood met zelfgemaakte zalm salade ( erg lekker ,recept volgt) , kaasje, boursin en dat soort dingen. Ik heb ook wel een s quasadillas gemaakt ( mexicaanse tosti’s).
Hier het recept voor de zalm salade:
Een blikje zalm , uit laten lekker , vieze dingen er uit halen en fijn prakken
Een ui fijngesnipperd
ketchup
mayonaise
peper
en wat suiker
En mengen die zooi
Het moet er een beetje smeuig uit zien , niet te droog
Succes
Groetjes
Ellen
je kunt ook vanalles in wraps smeren en leggen en dan oprollen en als soort van worst snijden prikkertje erin voila!!
kunt met alles varieren
zalm
smeerkaas
smeer pate
oijven creme
tapenade bedoel ik
kruidenkaas
etc
Mini croissantjes met een jkein knakworstje!
Guacamole;
2 avocados
2 el limoensap
1 spaanse peper, zeer fijn gesneden
1 tomaat (liefst pomodori) ontzaad en in blokjes
zout en peper
1 el vers gehakte koriander
1 bekertje sour cream
1 teentje knoflook, gehakt (of meer naar smaak)
Bereiding
Snijd het vruchtvlees van de avocado in blokjes en doe in een grote schaal met het limoensap, fijngesneden sp. peper, tomaat blokjes, gehakte koriander en sour cream (begin met weinig). Meng dit alles goed en voeg meer sour cream toe tot een smeuige substantie ontstaat. Op smaak brengen met peper en zout.
Lekker om te dippen bij Nacho’s/tortilla’s
is hier altijd zo op
@Renellen wrote:
@Cell wrote:
Een schaal met babi ketjapsalade, heerlijk op te eten met kroepoek
:
Deze klinkt erg lekker, heb je de zelf gemaakt of koop je die ergens?
Daar zou ik ook wel het recept van willen hebben, klinkt errug lekker :drool:
Ik heb ook nog lekkere hapjes:
Cherrytomaatjes vullen met kruidenkaas ( Bressot)
Bij onze vishandel kun je wraps kopen, die kun je in stukjes snijden, ook superlekker!
Parmaham met galiameloen erin rollen
Monchou en fijn gehakt uitje doorelkaar prakken en dan bacon of runderrookvlees er omheen rollen
Gamba’s in knoflooksaus
Fijne verjaardag!!!
:-*
Ff off topic: Caro, ben je d’r weer eens, kom je bij de feb mama’s kletsen?
Ik kom eraan!