Ik wilde vanmiddag met Noud koekjes gaan bakken… Nu heb ik deeg gemaakt van bloem, boter, suiker en een beetje zout. het in de koelkast laten liggen, maar het valt steeds uit elkaar als we het willen gebruiken. Wat doe ik toch verkeerd?? Vind het zo sneu voor mijn mannetje, hij wacht al zo geduldig :think:
water toevoegen lijkt mij :think:
(en dan geen liters he!)
Ik denk dat je wat vocht te kort komt :think: Jouw ingredienten klinken naar een ZANDDEEG dus misschien is een eidooier erbij al voldoende? :think: En zo niet gewoon nog een beetje eidooier erbij. Kijk hiervoor een recept. En vooral niet te lang kneden, want dan wordt het deeg taai 
Succes :thumbup:
beetje water toevoegen inderdaad ( of een heel klein beetje meer boter )
hoe simpel kan het zijn :wall: :wall: een beetje water toevoegen en het deeg is perfect! Mijn mannetje zit zingend te rollen en vormpjes uit te drukken :inlove: :inlove: Dank jullie wel dus!