Ik heb idd zuurkoolspek gebruikt, ik wist niet zo goed wat het verschil was maar ja, ik wilde het wel goed doen natuurlijk :lol: .
Ik heb de zuurkool appart in een pannetje gekookt en de spekjes uitgebakken. Toen de aardappels klaar waren heb ik alles doorelkaar gestampt met het vocht wat nog over was van de zuurkool. Daarna de spekjes erdoor en een lekker gehaktballetje erbij. Ik vond het niet verkeerd maar denk dat ik de volgende keer voor een schotel ga, zit denk ik iets meer pit in.
Maar voor de eerste keer stamppot zuurkool en een gehaktbal ben ik niet ontevreden al zeg ik het zelf :mrgreen:
