Tis gelukt en het was heerlijk… Nu kan ik het ook zelf en heb ik moeders niet meer nodig… :mrgreen:
@wwb wrote:
ik doe de boerenkool ook eerst in de vriezer (is lekkerder als er de vorst overheen is geweest)
Hihi dat geldt alleen voor verse boerenkool aan de stronk waar buiten de vorst overheen is geweest :mrgreen:
Getsie met boter of melk er door wordt het alleen maar vet van :sick: sorry vind ik :mrgreen:
heb ik ook niet gedaan heb de vet gebruikt van de spekjes…
ik heb boerenkool gegeten en ik maak het zo:
aardappels boerenkool en 2 uien en een lauriesblaadje alles mee koken…
en als het gaar is laurierblaadje eruit en alles stampen…mjam mjam…
spekkies erbij, rookworstje wellen heerlijk…
@Daantjuh wrote:
heb ik ook niet gedaan heb de vet gebruikt van de spekjes…
Hi hi,… dat is niet vet?
Wij hebben het toevallig ook gegeten vanavond!
Aardappelen koken, boerenkool erop,
worst apart.
stampen, melk, boter en vetspekjus erbij
Stampen stampen stampen
Spekjes erdoor, en augurken en worst erbij op je bord! :mrgreen:
@Daantjuh wrote:
Tis gelukt en het was heerlijk… Nu kan ik het ook zelf en heb ik moeders niet meer nodig… :mrgreen:
ha ha ha ja dat is ook vet… :lol:
hier ook met aanmaakpuree…
(we eten geen aardappels…die lopen hier de deur uit…)
maar wel met gehaktballetjes en gebakken spekkies…
soms rookworst…lust ik niet…dus moet lievie dat alleen eten…
Wij eten altijd zure haring bij de boerenkoolstampot.
Ik weet het het klinkt :sick: , maar het is echt een onwijs lekkere combinatie. Het komt uit de kop van noord hollland om het zo te eten.
ik kook de aardappels en boerenkool apart gewoon 1 zo`n zak boerenkool en de aardappel pak ik altijd maar wat…
en worst en jus erbij…
de boerenkool koken tot die geslonken is (doe er wel veel water bij trouwens)
en dan lekker stampuh :mrgreen: