bavarois; altijd rauwe eieren??

Tja, dit onderwerp zal ongetwijfeld al langsgekomen zijn :oops:



Weten jullie of er in bavarois uit de supermarkt rauwe eieren zitten?? :think: Ik weet het; in zelfgemaakte wel, maar van bij. de mayo uit de supermarkt begrijp ik dat ze gepasteuriseerd ei gebruiken. Op de verpakking staat er niks over vandaar…Ik hoor ook van mensen op me heen dat wat ze in de winkel verkopen eigenlijk nooit rauwe eieren zit, maar ik kan dat nergens betrouwbaar checken.

In Bavarois zitten toch helemaal geen eieren?

correctie, ik zie op het web heel veel zonder maar ook een paar met.



Ik zou er vanuit gaan dat als het er niet op staat het er ook niet in zit. :slight_smile:

Ik geloof dat er een verplichting in Nederland is om zulke zaken op de verpakking te zetten. Net als met rauwmelkse kazen. Staat het er niet op, lekker van genieten! :thumbup:

in toetjes uit de supermarkt zitten geen rauwe eieren. Deze zijn altijd gepasteuriseerd. Dus je kunt ze gerust eten.