Hoi Hoi,
Laatst heb ik ergens gelezen, maar kan het nergens terug vinden, iets met monchou en andijvie :think: weet iemand heo dat recept was… zijn er nog meer lekkere recepten met andijvie?
gr Mariska
- 1 kg aardappelen
- 500 gram andijvie
- 200 gram gehakt
- 100 gram mon chou
- 1ui
- peper
De geschilde aardappelen in kleine stukjes snijden en met een bodempje water opzetten. Na ongeveer 12 minuten de fijn gesneden andijvie met een klontje boter toevoegen op de aardappelen en nog circa 5 minuten doorkoken.
Intussen de gehakt in een koekenpan roerbakken.
Giet de andijvie samen met de aardappelen af en stamp het geheel luchtig door elkaar.
Meng nu de fijn gesnipperde ui de in kleine stukjes gesneden mon chou
en het gehakt door de stampot, nu even goed op temperatuur brengen en afmaken met wat peper.
Gewoon de andijvie de laatste 7 min. met de aardappels meekoken, gehakt rullen, mon chou in blokjes en hele zwikkie mengen/stampen. Dan zakje cup a soup uiensoep erdoor en afmaken met zwarte peper
:)
En het is echt heeeeeeeeerlijk! :drool: (met vega gehakt)
:sick: :sick: :sick: :silenced:
(ben weer weg)
Hahaha Jannigje toch 
!
dat mag natuurlijk !
pfoefff gelukkig :mrgreen:
U mag blijven 
!