Aardappelen koken in bouillon

@Isabel Sofie wrote:

Jeetje wat eten jullie dan veel zout… Zo’n blokje bevat toch VEEL zout hoor!



Ik eet dan niet zoutloos, maar gebruik zeer weinig.



Boullionblokjes gebruik in voor de soep ( :mrgreen: ) en voor de risotto, verder niet veel te zout. En dat is weer slecht voor je bloeddruk…




Dat dacht ik ook meteen. Ik doe eigenlijk nergens zout bij in, omdat je dagelijks best veel krijgt waar het in zit. Het is idd slecht voor de bloeddruk, maar ook voor je nieren. Mijn vader en oom hebben nierproblemen en moeten zoutarm eten, zoutloos is bijna geen doen. Mijn opa werd vroeger gedialyseerd.

Ik doe alleen zout bij boerenkool, erwten- en bruinebonensoep en op sommige vleessoorten.

Idd het bevat weer veel zot wat dan weer niet goed is :think: kan ik weer beter jus over de piepers doen hahaha.

Maar voor een keertje was dit wel lekker hoor!



Suiker over mijn groentes doe ik nooit, wortelen zijn van nature al zoet.



Nef, jij hebt ook lekkere kook ideetjes neergepend. Ga ik denk ik wel eens uitproberen.

O voor een keer is het ook helemaal niet erg hoor. Het lijkt mij ook best lekker :smiley:

Wat voor bouillon gebruik je dan bijv. bij rijst?

Ik doe het ook alleen bij pasta. Ow en als ik niet vegetarische hutspot maak kook ik een blokje vleesbouillon mee met de wortelen.